Brownies Instant Pot®

1. Mezcla el harina, cocoa, polvo para hornear y sal en un recipiente y reserva.

2. Agrega la mantequilla, seguida del azúcar y bate. Rompe un huevo sobre la mezcla y bate hasta incorporar. Haz lo mismo con el siguiente, agregando el extracto de vainilla antes de batir.

3. Añade la mitad de los polvos y revuelve. Repite con el resto de los polvos. Incluye las chispas de chocolate y mezcla de forma envolvente.

4. Vierte la mezcla en un molde para horno previamente engrasado y cubre con papel aluminio.

5. Acomoda la rejilla de metal, sirve el agua y coloca el molde.

6. Cierra tu Instant Pot® NOVA y presiona “Cocinar a presión”, cierra la válvula y dale 45 minutos de tiempo.

7. Después de transcurridos los 45 minutos de presión en tu Instant Pot®, deja que repose 10 minutos, deja escapar el resto del vapor presionando el botón al lado de la válvula.

8. Sirve y decora con glass y crema batida